Δημιουργικότητα, φαντασία και ταλέντο είναι τα χαρακτηριστικά του 3ου διαγωνισμού κρεοπωλών Black Box, που διεξήχθη με μεγάλη επιτυχία ενώπιον του εκθεσιακού κοινού της 5ης MEAT DAYS. Πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 1 Οκτωβρίου στο πλαίσιο της έκθεσης και σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο και έκλεψε τις καλύτερες εντυπώσεις κρατώντας αμείωτο το ενδιαφέρον των επισκεπτών, οι οποίοι παρακολούθησαν την όλη προσπάθεια των κρεοπωλών και με την ολοκλήρωση του διαγωνισμού κλήθηκαν να ψηφίσουν το καλύτερο κρεατοσκεύασμα.
Ο κ. Χρήστος Καλαρρύτης, Αντιδήμαρχος Ηλιούπολης & Ποιότητας Ζωής ανακοινώνει ότι από τις αρχές Οκτώβρη ο Δήμος θα ξεκινήσει πιλοτικά την καθημερινή αποκομιδή οργανικών υπολειμμάτων από επαγγελματίες της πόλης.
Το διοικητικό συμβούλιο των μελών της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Καταστηματαρχών Κρεοπωλών / ΠΟΚΚ θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 2 Οκτωβρίου, στο πλαίσιο της 5ης έκθεσης MEAT DAYS 2016. Η συνάντηση του 25μελούς συμβουλίου θα γίνει στο συνεδριακό χώρο της αίθουσας 2, του εκθεσιακού κέντρου Metropolitan Expo και θα ξεκινήσει στις 10.00 π.μ.
«Αθέμιτος Ανταγωνισμός – Πρακτικές Εκπτώσεων Μέσω Καρτών Και POS» είναι το θέμα της επιστολής που απέστειλε η διοίκηση της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Καταστηματαρχών Κρεοπωλών / ΠΟΚΚ προς την Κεντρική Ένωση Επιμελητηρίων Ελλάδος και προς τη ΓΣΕΒΕΕ. Αυτολεξεί η επιστολή αναφέρει τα εξής: «Την τελευταία περίοδο βιώνουμε την ολοένα αυξανόμενη επιδείνωση της οικονομικής κατάστασης στις μικρομεσαίες επιχειρήσεις, η οποία οφείλεται τόσο στην εκτεταμένη οικονομική κρίση, όσο και στις πρακτικές των τραπεζών και των μεγάλων αλυσίδων καταστημάτων. Οι προσφορές που κάνουν οι μεγάλες αλυσίδες πολυκαταστημάτων, στηρίζονται κυρίως στις τράπεζες και στις προσφορές που παίρνουν από αυτές, για τις αγορές μέσω κάρτας από τα μηχανήματα POS. Αυτόματα δημιουργείται αθέμιτος ανταγωνισμ
Η ΠΟΚΚ συμμετείχε στο υπό δημόσια διαβούλευση σχέδιο νόμου: «Νέο θεσμικό πλαίσιο για την άσκηση οικονομικής δραστηριότητας και άλλες διατάξεις» με την εξής πρόταση: Με την κατάργηση του ελέγχου των απαραίτητων δικαιολογητικών, πριν την έναρξη λειτουργίας των καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος, δίνεται η ευκαιρία σε όσους το επιθυμούν, να λειτουργούν χωρίς τις κατάλληλες προϋποθέσεις για όσο χρονικό διάστημα θα κάνουν να ελεγχθούν, θέτοντας έτσι σε κίνδυνο τη δημόσια υγεία και τον Έλληνα καταναλωτή.
Η Γενική Γραμματεία Κοινωνικών Ασφαλίσεων σε ερώτηση της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Καταστηματαρχών Κρεοπωλών σχετικά με την επικουρική ασφάλιση των επαγγελματιών του κλάδου απέστειλε την παρακάτω απάντηση την οποία δημοσιεύουμε αυτολεξεί:
Στο πλαίσιο της 5ης έκθεσης MEAT DAYS η Πανελλήνια Ομοσπονδία Καταστηματαρχών Κρεοπωλών / ΠΟΚΚ θα πραγματοποιήσει συνεδρίαση του 25μελούς διοικητικού συμβουλίου κατά τη διάρκεια της οποίας θα παρουσιαστεί μεταξύ άλλων το πρόγραμμα πιστοποίησης ΕΠΑνΕΚ της Ομοσπονδίας για τους υπαλλήλους των κρεοπωλείων – μελών της.
«Η αξία και η δυναμική των παρασκευασμάτων στο κρεοπωλείο του μέλλοντος» είναι ο τίτλος της εκδήλωσης που διοργανώνει η Bovillage στο πλαίσιο της 5ης έκθεσης MEAT DAYS. Θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή, 2 Οκτωβρίου 2016 από τη 13.00 έως τις 15.00 στο χώρο εκδηλώσεων του Hall 2, στο εκθεσιακό κέντρο Metropolitan Expo.
H μάρκα γαλλικού βόειου κρέατος ανώτερης ποιότητας Bovillage είναι χορηγός του 3ου διαγωνισμού κρεοπωλών Black Box, που θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 1η Οκτωβρίου 2016, στο πλαίσιο της 5ης κλαδικής έκθεσης κρέατος MEAT DAYS.
Ο πρόεδρος του Σωματείου Κρεοπωλών Νομού Θεσσαλονίκης κ. Δημήτρης Γκαρμπούνης παρευρέθηκε στις 25/07/2016 στην προγραμματισμένη συνάντηση με τον Αναπληρωτή Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Μάρκο Μπόλαρη στην Κρεαταγορά Θεσσαλονίκης. Η συνάντηση έλαβε χώρα στα γραφεία της Ένωσης Εμπόρων Κρέατος Μακεδονίας – Θράκης - Θεσσαλίας και ανάμεσα στους παρευρισκομένους ήταν και ο κ. Ιωάννης Τσέρνος πρόεδρος του Δ.Σ. της Ένωσης Εμπόρων αλλά και σύσσωμο το Δ.Σ. της Ένωσης, ο κ. Δημήτριος Χαμπίδης, πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της Κ.Α.Θ. ΑΕ. και ο κ. Νίκος Εμμανουηλίδης, επίτιμος πρόεδρος του Σωματείου Κρεοπωλών Ν.Θεσσαλονίκης.
Οι προκλήσεις που αντιμετωπίζει σήμερα ο κλάδος της κρεοπαραγωγικής προβατοτροφίας, η κατανάλωση του πρόβειου κρέατος ως μια νέα τάση, το πρόβειο κρέας στην ελληνική αγορά και ο σπουδαίος ρόλος...
Η ΕΔΟΚ στο Δ.Σ. της 24ης Ιανουαρίου 2018 οριστικοποίησε την απόφασή της να πραγματοποιήσει Γενική Συνέλευση των μελών της την 7η Μαρτίου 2018. Η Γ.Σ. της ΕΔΟΚ, εκφράζοντας τη βούληση της οργάνωσης...
Με νέο, μεγαλύτερο σχήμα και ανανεωμένο “look” κυκλοφορεί από τις αρχές του έτους το περιοδικό MEAT PLACE, που κυκλοφορεί ανελλιπώς από το 2010 και έχει συνδεθεί άρρηκτα με την ελληνική αγορά...
«Ενιαία Υγεία: Άνθρωπος, Ζώα, Περιβάλλον, Υγιεινή και Ασφάλεια Τροφίμων – Εφαρμογή HACCP, σε μονάδα μαζικής παραγωγής» είναι ο τίτλος του 12ου Πανελληνίου Συνεδρίου Δημόσιας Υγείας & Υπηρεσιών...

Στο κοσμικό κέντρο Focus Hall θα συναντηθούν τα μέλη του Σωματείου Κρεοπωλών Ν. Θεσσαλονίκης μαζί με τις οικογένειές τους, τους φίλους και συνεργάτες τους στο πλαίσιο του ετήσιου χορού, που θα πραγματοποιηθεί...
Η ΔΕΛΤΑ υλοποιεί για 2η συνεχή χρονιά πρόγραμμα υποτροφιών για νέους κτηνοτρόφους, παρέχοντας 15 υποτροφίες για τεχνική εκπαίδευση διαχείρισης της κτηνοτροφικής μονάδας με φορέα υλοποίησης την Αμερικανική...
Η νεοσύστατη, διαδικτυακή Ομάδα Ελλήνων Κρεοτεχνών ξεκίνησε τη νέα χρονιά με τον καλύτερο τρόπο αποδεικνύοντας στην πράξη την αξία και το νόημα της λέξης «Ομάδα». Κατάφερε να ενώσει τα μέλη της από όλα τα μέρη...
Η εταιρεία Μέγας Γύρος ετοιμάζοντας το αναπτυξιακό πλάνο του 2018 με κύριο άξονα το λανσάρισμα νέων καινοτόμων προϊόντων, δημιούργησε νέες θέσεις εργασίας τόσο στην παραγωγή όσο και στη διοίκηση....

Η εταιρεία «Αμβροσιάδης Κοτόπουλα Εξοχής ΑΒΕΕ» με συνεχή παρουσία για πάνω από πέντε δεκαετίες στο χώρο των πουλερικών, φέτος παρουσιάζει τον μοναδικής νοστιμιάς και ποιότητας «χρυσό κόκορα». Ο...
Την παραδοσιακή βασιλόπιτα έκοψε το Σωματείο Κρεοπωλών Νομού Θεσσαλονίκης στις 8 Ιανουαρίου 2018 στα γραφεία του στην Κρεαταγορά. Είναι η πρώτη βασιλόπιτα που κόβει το νεοσύστατο Διοικητικό...
Το Σάββατο 13 Ιανουαρίου και την Κυριακή 14 Ιανουαρίου θα πραγματοποιηθεί η 3η Αθηναϊκή Συνάντηση και η 3η Συνάντηση Βορείων αντίστοιχα, της Ομάδας Ελλήνων Κρεοτεχνών / Hellenic Artisan Butchers....
Μετά από μια “Οδύσσεια” διάρκειας 3ετίας στην οποία δόθηκε αγώνας για όλους τους τύπους αδειοδοτήσεων που απαιτούνται για ένα παρόμοιο εγχείρημα, το Υγειονομικό σφαγείο της οικογένειας Σταμούλη...

© 2018 meatplace.gr :: Λεωφ. Συγγρού 187, 17 121 Νέα Σμύρνη, Αθήνα Τηλ. 210 9010040 Fax 210 9010041 e-mail: info@meatplace.gr